E' corretto che tecnicamente il VERO tufo appartiene alla famiglia delle rocce PIROCLASTICHE.
E' altrettanto vero che col termine generico: TUFO CALCAREO, specie nella terminologia anglosassone (Calc tufa) si intendono i depositi di CaCO3, formatisi per precipitazione del BICARBONATO di calcio:
Ca(HCO3)2.
In questo ambito (anche se non propriamente corretto) vengono quindi annoverati tutti quei depositi calcarei che si formano vicino alle cascate o sorgenti termali (Travertino), ed anche le formazioni nelle caverne carsiche, tipo stalattiti e stalagmiti, e perfino il legante calcareo dei conglomerati (Roccia formata da ciottoli di varia forma e natura, aggregate da un legante, siliceo o carbonatico, appunto)
In definitiva col termine "calc tufa", si intendono tutti quei depositi calcarei di AMBIENTE CONTINENTALE.
Saluti.
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Il calcare delle Puglie, NON ha nulla a che vedere con quanto scritto sopra.
Quello che comunemente si rinviene nel Tavolato delle Puglie, è normalissimo calcare (di ambiente marino) residuo della potente opera di erosione dei massicci carbonatici pre-esistenti.
I campi ne sono pieni, e ad esempio i famosi TRULLI devono la loro origine proprio a questa loro facile reperibilità in loco, sottoforma di lastre, blocchi che venivano scelti in base alla loro forma e dimensione (come per tutti i tipi di muri a SECCO, cioè SENZA cemento).
Saluti.